Benvegnu uljara - oleificio - oilmil obrt za preradu maslinovog ulja

PRERADA MASLINA I PRODAJA MASLINOVOG ULJA

Mlado obiteljsko gospodarstvo Benvegnu iz Krasice, u okolici Buja, koje je 2006. godine osnovao Remiggio Benvegnu. Radi se o malom gospodarstvu koje raspolaže s 4 hektara vlastitog maslinika u kojem je posađeno 508 stabala istarske bjelice, te talijanskih sorti među kojima frantoio, leccino i pendolino. S njih je prošlogodišnjom berbom ubrano oko 15 kvintala (1.500 kg) maslina sa prinosom od preko 2 hektolitra (200 litara) ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Ove godine smo otvorili novu uljaru, opremljenu novom tehnološkom linijom za predu maslina Pieralisi, investicije teške 6 milijuna kuna.

masline istra